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ねもころ エルブ・ド・プロヴァンス(15g)
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エルブ・ド・プロヴァンスとは、南フランス、プロヴァンス地方で親しまれている、数種類のハーブを合わせたミックスハーブです。
ねもころ暮らしの舎では、6種類のハーブをバランスよくブレンドしています。
煮込み料理やオーブン料理などの加熱料理に向きます。
また、肉や魚・野菜料理などに加えることで、素材の臭みを抑えながら、爽やかな香りと奥行きのある風味を添えます。
・ハンバーグの生地に混ぜたり
・パンやクッキー生地にまぜたり
・カレーやシチュー、スープ、アヒージョ、アクアパッツァ、ラタトゥーユ、ポトフ、ブイヤベースなどの煮込み料理に
・シーズニングとして、肉や魚・野菜などの下味つけに
・オムレツなどの卵料理に
・ハーブドレッシングやハーブバターなどハーブ調味料作りに
小さじ1〜2ぐらいを目安に使ってください。(お好みで増やしてもOK）
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名 称 ：ねもころエルブ・ド・プロヴァンス
原材料名：ローズマリー,セージ,タイム,バジル,オレガノ,サマーセボリー
内容量 ：15g
賞味期限：袋に記載
保存方法：直射日光を避けて保存してください
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